香菇炒肉末 独家
香菇炒肉末的做法步骤
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1肉末,香菇末(干香菇用水泡发,然后煮一分钟,沥干,切丁,剁成末),蒜末,姜末,八角。 -
2蒜末,姜末,八角用花生油炒香。 -
3香菇末入锅翻炒一会儿。 -
4肉末入锅炒熟。 -
5酱油,陈醋,白砂糖,淀粉,盐混合,搅拌均匀作为酱汁。 -
6加酱汁,翻炒均匀。 -
7盛盘。 -
8香菇肉末配一碗白粥。








