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猪头肉炖豆腐
猪头肉炖豆腐的做法步骤
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1准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。 -
2准备一锅水，加几片姜片，加点料酒，烧开，放入猪头肉，烫下。
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3猪头肉一定过水，再清洗，这层白膜得清洗。
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4全部材料！切好了！
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5豆腐跟猪头肉放入高压锅，放入料酒，打到肉档，十五分钟，好了开盖，放入鲜大蒜，放入味精，鸡精。
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6起锅完成喽。
