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番茄炒豆腐
番茄炒豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2将圣女果对切放入油锅中炒香。
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3加入适量水、盐、糖。
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4豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。
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5将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。
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6加入熟毛豆。
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7当豆腐煮至入味时，勾入水淀粉出锅。
小窍门
豆腐应提前焯一下，这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。
