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鲜肉馄饨
鲜肉馄饨的做法步骤
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1鲜肉一斤剁碎。 -
2加入葱，姜，花椒粉，花生油，盐生抽，老抽，味达美，胡椒粉，拌匀。
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3一千克面里面加一个鸡蛋，一点盐，这样面皮会比较劲道。
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4把面团分两份赶薄。
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5用擀面杖卷起。
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6用刀在卷起的面皮上划开。
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7划开后。
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8切成三角形面皮。
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9取一个馄饨皮在角处放馅。
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10卷两下。
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11对捏上就好了。
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12包好了，放的有点乱。
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13碗里放生抽醋，虾皮，香菜，香油，胡椒粉，馄饨煮好放碗里就可以了，一定多点汤才好。
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14鲜肉大馄饨好啦，开吃吧。
