手机访问
酱香鲽鱼头 首发
酱香鲽鱼头的做法步骤
-
1将鲽鱼头解冻。 -
2劈开去除鱼腮。
-
3洗净放入深盘内。
-
4把羊肉切成花生米大小的丁。
-
5葱姜蒜米爆香放入上述酱料.羊肉丁翻炒均匀加清汤20克.味精3克.鸡精3克.白糖3克。
-
6将炒好的羊肉丁浇在鱼头上，上蒸锅，水烧沸后蒸15分钟后出锅。
-
7撒上香葱沫即可。
