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香酥排骨 独家
香酥排骨的做法步骤
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1洗好的排骨。 -
2用热水绰一下捞出控干水份。
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3一个鸡蛋清。到入排骨盆中。
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4葱姜调料加入。
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5排骨盆中加葱姜五香粉，孜然粉，盐等拌均匀腌制一小时。
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6淀粉加入。
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7芝麻撒入盆中。搅拌均匀。
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8锅烧热加油，油温在五六成热下入排骨油炸。
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9小火慢慢炸熟。
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10生菜洗净铺在盘子里，炸熟的排骨捞出控油装盘。
