手机访问
家庭版热干面
家庭版热干面的做法步骤
-
1拿干净碗，在碗里放入两勺芝麻酱。 -
2在放芝麻酱的碗里继续加入少量鸡精，适量盐，老抽，一点点白砂糖，一点点热水搅拌均匀。
-
3然后继续多加一些香油，一个方向搅拌均匀即可。
-
4搅拌均匀后就可以尝一下味道如何了，看适不适合自己的口味。如果觉得哪些少了可以再添加一些。
-
5不好意思，太饿了，拌好后没拍照。芝麻酱调好后，就可以煮面条了。面条煮好后捞出放入碗内，加入调好的芝麻酱拌匀即可开吃了。我们还可以放些泡萝卜、香葱、辣椒等自己喜欢吃的。
小窍门
1、调芝麻酱的时候香油要多加一点，有时我会放些蚝油提鲜。
