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菜花烧猪肝
菜花烧猪肝的做法步骤
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1准备的材料。 -
2菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净用水浸泡出血水洗净，香菜洗净切段。
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3猪肝用料酒，生粉，盐腌制10分钟。
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4锅中水开焯菜花8分熟捞出。
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5锅中倒油爆香大蒜和生姜。
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6放入猪肝炒至变色，淋入料酒。
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7下入菜花。
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8倒入生抽。
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9加入白糖翻炒均匀。
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10撒入花椒粉。
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11淋入香油，撒入香菜即可。
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12出锅装盘。
