红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1将五花肉焯水 -
2将鸡蛋煮熟 -
3锅里下油炒冰糖 -
4下五花肉炒糖色 -
5放入葱姜蒜 -
6放入香叶桂皮八角花椒干辣椒 -
7放入生抽和料酒 -
8加水煮开 -
9加入煮好的蛋,蛋最好改下刀,比较入味,煮40分钟 -
10加盐 -
11加老抽调色 -
12大火收汁,完成,美味出炉
小窍门
可根据自己的口味加辣椒和糖












