炸带鱼
炸带鱼的做法步骤
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1带鱼洗干净撒上少许盐腌制30分钟 -
2鸡蛋两个打入碗中搅匀 -
3淀粉放入碗中 -
4将鱼在鸡蛋碗中裹一层鸡蛋 -
5把鱼放入淀粉碗中裹一层淀粉!不要太厚!放到干净不潮湿的地方晾着! -
6锅中放多一些油,加热至翻滚! -
7放入晾干的鱼,炸3分钟后捞出凉着 -
8把所有鱼都捞出后,晾5分钟再回锅!
小窍门
一定要淋一下油,然后撒上根据自己的喜欢口味,撒上椒盐粉、孜然粉、辣椒粉等!








