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油煎米团 独家
油煎米团的做法步骤
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1洗米，放入电饭煲煮饭。煮好后，打开盖让饭冷下来。 -
2取18颗瑶柱，洗干净。
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3瑶柱中火煮10分钟。
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4将葱切成葱花。
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5将煮好的瑶柱切碎。
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6瑶柱碎和葱花放在一起，加1茶匙生抽。
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7加入1小茶匙盐，搅匀成瑶柱葱花馅料。
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8倒入不粘锅6茶匙油。
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9用铁勺压平米饭。
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10在米饭上铺上一些瑶柱葱花馅料，用两手握捏成长条状的米团。
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11米团放入不粘锅油煎，再撒上一些黑胡椒粉。翻面煎2分钟。
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12在长碟上分别倒入3茶匙泰式甜辣酱，将煎好的米团摆放在碟上。食用时，米团蘸酱吃（或者不蘸酱也可以）。
