小炒冻黄瓜片
小炒冻黄瓜片的做法步骤
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1猪肉切片,蒜切片。锅热放油,加猪肉和一半的蒜片炒。 -
2放入攥干水分的黄瓜片。放盐,十三香继续翻炒三分钟。 -
3放余下的蒜片,炒一分钟。 -
4成品。比新鲜的黄瓜片好吃呦。
小窍门
冻好的黄瓜片提前拿出解冻,我是头一天晚上拿出来的,放冰箱冷藏里。
新鲜的黄瓜片有腥味,但是冻过的没有,不必放过多的调料,吃的就是黄瓜本身的清香味。
新鲜的黄瓜片有腥味,但是冻过的没有,不必放过多的调料,吃的就是黄瓜本身的清香味。




