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家庭版蛋挞 独家

by 灵的厨坊
家庭版蛋挞的做法
“简单的蛋挞，轻而易举的搞定！”

食材明细

主料
辅料

家庭版蛋挞的做法步骤

  • 家庭版蛋挞的做法步骤：1
    1
    蛋打散！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：2
    2
    牛奶加入糖，隔热水融化糖！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：3
    3
    牛奶加入到蛋液中！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：4
    4
    过筛！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：5
    5
    过筛两次！这样做出来会更嫩！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：6
    6
    蛋挞皮，我直接网上买！装入蛋液9分满，我喜欢满一点！可以加适量的越蔓莓干！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：7
    7
    烤箱预热5分钟，上下火180度，25分钟！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：8
    8
    很香！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：9
    9
    加点水果丁！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：10
    10
    很香很嫩！
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：11
    11
    😋
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：12
    12
    😋
  • 家庭版蛋挞的做法步骤：13
    13
    😋

小窍门

灵的叨叨：

按照材料比例，可以做9个蛋挞，我这边烤了6个，剩余的蛋液炖了吃！😂

一般蛋液大家都喜欢七八分满，因为烤的过程蛋挞会膨胀鼓起来。但膨胀也没关系，因为烤好拿出蛋挞时它会遇冷塌陷下去，我自己喜欢料足点的！😀
来自 美食天下 灵的厨坊 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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