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香酥鸡排

香酥鸡排的做法
继续吃鸡,回家路上儿子要买鸡排,我担心油不好,回家自己做,吃着放心些

食材明细

主料
辅料

香酥鸡排的做法步骤

  • 香酥鸡排的做法步骤:1
    1
    准备食材,鸡胸脯肉片成片,不要太薄,放盐,黑椒,胡椒粉腌制半小时
  • 香酥鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 香酥鸡排的做法步骤:3
    3
    鸡排放蛋液滚一下再沾上面包糠
  • 香酥鸡排的做法步骤:4
    4
    平底锅放少许油,双面煎透即可
  • 香酥鸡排的做法步骤:5
    5
    配上沙拉酱或番茄酱,好吃极了

小窍门

鸡排腌制一夜更入味,可以多腌制一些放冰箱冷冻,想吃的时候取一块,很简单方便
来自 美食天下 贝壳0703 的作品
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生

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