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韭菜花炒剥皮鱼

韭菜花炒剥皮鱼的做法
“买了韭菜花,想着不能放太久,要不就老了,所以要尽快炒了它,因为没什么剩余的肉可以炒,就翻出剩下的6条干剥皮鱼,于是,有了这道菜。”

食材明细

主料
辅料

韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤

  • 韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤:1
    1
    韭菜花洗净切段。
  • 韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤:2
    2
    干剥皮鱼泡水,洗净肚子,继续泡水除去咸味。
  • 韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤:3
    3
    锅里热油,加入干剥皮鱼煎至两面变白。
  • 韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤:4
    4
    加入韭菜花翻炒。
  • 韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤:5
    5
    翻炒至韭菜花变软,加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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