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家常菜----豆角烧南瓜
豆角烧南瓜的做法步骤
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1将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。 -
2豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。
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3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
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4倒入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。
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5热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块。
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6翻炒均匀，加入少许清水，精盐，大料。
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7倒入炒至断生的豆角，翻炒均匀，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。
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8将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味。
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9翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
