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自制旺仔小馒头
自制旺仔小馒头的做法步骤
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1所有食材准备好，鸡蛋一个，加白砂糖手动打蛋器打至融化，黄油隔水融化后加入蛋液里搅拌均匀。 -
2依次加入奶粉，低粉，玉米淀粉，泡打粉，搅拌均匀揉成光滑面团。
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3盖上保鲜膜醒10分钟。
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4搓成大小相同的小剂子（不可太大，因为烤时会膨胀）放入烤盘，烤箱预热，160度上下火15分钟（每个烤箱脾性不同，自行调节温度）。
