樱花曲奇(红丝绒)
樱花曲奇的做法步骤
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1黄油软化后加入糖粉和盐,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀。 -
2筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉。 -
3用刮刀扮成均匀的面糊。 -
4我用的是小号樱花嘴。 -
5装入裱花袋中,挤在不粘烤盘上。 -
6送入提前预热好165度的烤箱中层,大约烤13-15分钟。
小窍门
红曲粉品牌不同,颜色略有差异
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
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