电饭煲鸡汤 独家
电饭煲鸡汤的做法步骤
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1三黄鸡去头、去屁股、去内脏,洗净。 -
2黑木耳泡发,放盐或淀粉搓洗。 -
3山药切块放凉水中浸泡,防止氧化。 -
4鸡和木耳入锅,加能够没过鸡的凉水。按煮饭键,煮到气孔冒烟,说明里面的水开了。 -
5开盖撇浮沫,加姜片和料酒,关盖继续煮。 -
6煮40分钟后,开盖加入山药块,少许盐。关盖再煮20分钟。 -
7出锅前加点上海青焖软,撒点胡椒粉,完成! -
8可以出锅了 -
9成品图 -
10成品图。(鸡胸肉还可以晾凉撕成丝,拌凉菜。做法请看下个菜谱-凉拌鸡肉丝哦)
小窍门
每个人口味不同,可以根据自己喜好添加减少调料。










