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排骨罗宋汤
排骨罗宋汤的做法步骤
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1所有所需材料，排骨洗净用开水烫一下备用。 -
2圆白菜、红萝卜、番茄和土豆切成块备用。
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3先把土豆、排骨和圆白菜放入汤锅中备用。
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4热锅凉油先把洋葱煸香。
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5洋葱煸出香味把西红柿、红萝卜和番茄浓浆一起下锅。
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6所有材料煸炒出香味。
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7在锅中加入热水。
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8煮至开锅。
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9开锅后把材料倒入汤锅中。
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10再次开锅后大火10分钟后转小火一个小时就可以了。
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11出锅前加入适量盐即可。
小窍门
罗宋汤里头的搭配可以按自己的口味来选择。
