家常菜----扁豆炒烤肠
扁豆炒烤肠的做法步骤
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1将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。 -
2将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。 -
3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。 -
4将切好的扁豆片倒入锅中。 -
5翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。 -
6将扁豆炒熟,最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。







