辣炒熏干
辣炒熏干的做法步骤
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1主辅料:尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。 -
2将所有材料切条备用。 -
3起锅热油,爆香葱花。 -
4放入胡萝卜条,小火炒至断生。 -
5再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。 -
6放入熏干,中火煸炒。 -
7烹入生抽。 -
8烹入少许水,加盐、味精调味。 -
9旺火快速翻炒均匀,即可关火。 -
10出锅装盘。
