“鸡爪，是鸡的脚爪，鸡在全国各地皆有饲养。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤，也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大众喜爱，常被作为小食食用。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤。”

• 南瓜冻糕

• 芝心红薯饼

• 黄金鸡排

• 桂圆年糕水蛋

• 自制海苔

• 清汤芋圆

• 磷虾萝卜烧麦

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• 鸡米花

• 莲藕盒

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• 芝麻花生糯米饼

• 烤小金瓜

• 韭菜鸡蛋饼

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