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包瓜炒洋扁豆
包瓜炒洋扁豆的做法步骤
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1洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净。 -
2洋扁豆放清水煮熟，捞出。
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3包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份。
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4锅里油热，下姜末爆香。
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5放下包瓜煸炒。
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6放下洋扁豆煸炒。
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7加鸡精，葱花，煸匀即可。
小窍门
1.包瓜有咸味了，盐可以不放。
2.洋扁豆一定要煮熟。
2.洋扁豆一定要煮熟。
