全麦麦芬😋
全麦麦芬的做法步骤
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1将鸡蛋、牛奶、色拉油、红糖、盐一起倒入搅拌盆 -
2低粉和泡打粉、小苏打混合过筛、再把全麦粉混合过筛。(全麦粉有颗粒,不容易过筛,所以先将低粉和泡打粉、小苏打混合后、再与全麦粉一起混合过筛) -
3将第一步的混合物用蛋抽搅拌均匀。 -
4再倒入混合好的粉类。 -
5用刮刀从上往下迅速翻拌到面粉全部湿润即可!这时候的面糊看上去比较粗糙且多块,没关系的!不要继续翻拌了噢! -
6用小勺子或裱花袋将面糊倒入纸杯,三分之二满。 -
7然后送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤20-30分钟,直到表面完全膨胀、呈棕红色即可出炉! -
8哇!好香啊! -
9经不住诱惑,想来一个!😄 -
10外皮脆脆、内里软软、好好吃噢!😋










