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木须肉
木须肉的做法步骤
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1先把猪肉切丝。 -
2蒜苗洗净，切成寸段。
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3把冬笋洗净。
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4切成条状。
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5木耳洗净，过热水淖一下。
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6盛出来备用。
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7葱、姜、蒜切碎。
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8鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
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9锅里放油烧热。
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10倒入蛋液翻炒。
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11翻炒成型即可。
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12锅里再放少量油。
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13放入肉丝煸炒。
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14炒至肉丝变色，放入料酒、酱油。
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15放入冬笋翻炒。
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16放入木耳翻炒。
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17放入蒜苗翻炒。
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18放入鸡蛋翻炒。
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19放入盐、味精调味即可。
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20出锅装盘，端上桌就可以吃了。
