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辣炒南瓜条

by 葛思嘉
辣炒南瓜条的做法

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒南瓜条的做法步骤

  • 辣炒南瓜条的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮切成粗条；青红椒切丝，蒜、葱、川椒切碎待用；
  • 辣炒南瓜条的做法步骤：2
    2
    炒锅倒油烧热下入葱、蒜和川椒碎爆香；
  • 辣炒南瓜条的做法步骤：3
    3
    随后投入南瓜条、青红椒丝，加少许水翻炒并焖2分钟；
  • 辣炒南瓜条的做法步骤：4
    4
    最后调入盐、鸡精，淋入花椒油即可。

小窍门

1、南瓜很易熟，不能炒的过烂，过烂的话一碰就成南瓜泥了。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐

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