手机访问
烤鸡肉糕
烤鸡肉糕的做法步骤
-
1食材准备。 -
2鸡肉切小块，放入搅拌机搅打成茸。烤箱预热150度。
-
3将鸡肉茸倒入容器里，加入鸡蛋拌匀。
-
4再加入鸡汁、盐、蒜粉和胡椒粉调味
-
5分三次加入奶油。
-
6顺着一个方向充分搅拌匀。
-
7培根切小丁，葱切碎。
-
8加入鸡肉里。
-
9充分搅拌匀。
-
10模具里薄薄地涂层熔化的黄油，将鸡肉倒入，敦实，盖上锡纸。
-
11水浴法。将鸡肉放入烤箱，烤50分钟后取出，将烤出的汁倒出，再烤10分钟（倒入的汁用来做酱汁）。
-
12烤好的鸡肉糕稍凉后切块装盘。
