牛肉炖红萝卜
牛肉炖红萝卜的做法步骤
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1牛腩肉切小块焯水去血沫捞出,温水洗净。 -
2洗干净的牛肉 -
3洗净肉块入砂锅,温水填满,流出溢水份,葱段,姜片,蒜瓣拍松,料酒放入砂锅 -
4加几片山楂干使肉易烂,大火开后小火慢炖一小时。 -
5红萝卜切小方块 -
6尝牛肉已熟,加萝卜块,盐调味再炖至萝卜熟时撒香菜段 -
7好了。
小窍门
1.牛肉焯水再用温水洗净汤汁清澈吃无异味
2.做菜很少放味精,习惯就好了。都说味精吃多对人体有损坏
2.做菜很少放味精,习惯就好了。都说味精吃多对人体有损坏







