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酥肉蒸土豆

by 红米乐呵
酥肉蒸土豆的做法
“小时候的味道。”

食材明细

主料
辅料

酥肉蒸土豆的做法步骤

  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，切厚片
  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：2
    2
    土豆片里放入盐少许，生抽适量拌匀备用
  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：3
    3
    酥肉是用五花肉切片加入盐、生抽拌匀腌制后，放大油中炸制而成
  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：4
    4
    把炸好的酥肉放入土豆片上面
  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：5
    5
    入电压力锅中上气后蒸压20分钟，
  • 酥肉蒸土豆的做法步骤：6
    6
    电压力锅自行解压即可，拌匀一下开吃（喜吃辣的可以放辣椒油，我喜欢吃纯味的）

小窍门

蒸制最好用不锈钢碗，传热好些
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐

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