油焖栗子菇
油焖栗子菇的做法步骤
-
1栗子去皮。 -
2杏鲍菇、青椒洗干净。 -
3青椒切成块。 -
4杏鲍菇切成块。 -
5起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。 -
6青椒入锅过油后盛出。 -
7再起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。 -
8加蚝油炒。 -
9加料酒炒。 -
10加白糖炒。 -
11栗子入锅炒。 -
12加盐、味精炒。 -
13青椒入锅炒。 -
14炒均匀即可出锅享用。
小窍门
1、配菜可有可无,随意添加。
2、不宜添加味重色重的调味品。
2、不宜添加味重色重的调味品。

