肉片炒茭白
肉片炒茭白的做法步骤
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1茭白斜切段 -
2在切成菱形片 -
3猪肉切薄片 -
4平菇撕条,焯水捞出过凉,挤干水分 -
5平菇胡萝卜焯水 -
6茭白焯水捞出过凉 -
7炒锅放油,爆香蒜末,肉片煸炒变白,加入焯好的平菇,鲜味生抽少量上色煸炒2至3分钟 -
8在放入焯好的茭白胡萝卜片继续翻炒几下,加味精 -
9关火盛出









