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腊肠炒杂蔬
腊肠炒杂蔬的做法步骤
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1准备好食材：芦笋、蜜豆、洋葱、腊肠。 -
2腊肠切段、洋葱切片、芦笋切段、蜜豆摘去蒂。
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3烧开一锅水，将芦笋与蜜豆焯水沥干备用。
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4烧热锅倒入少许橄榄油，放入腊肠炒至转色。
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5倒入焯过的芦笋与蜜豆，翻炒均匀。
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6再加入洋葱。
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7调入适量喜马拉雅盐粉搅拌均匀。
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8再倒入少许芝麻油，勾生粉芡即可。
小窍门
1、腊肠炒至转色即可。2、芦笋与蜜豆已经焯过，所以，不宜炒太久以免影响口感与味道。3、洋葱放最后才不至于被炒到完全软烂。
