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葱烧腐竹

葱烧腐竹的做法
“腐竹,是黄豆浆热煮时产生的浆面皮,捞起凉晒至乾而成,其营养丰富富含丰富的蛋白质,无论炒拌都很好吃”

食材明细

主料
辅料

葱烧腐竹的做法步骤

  • 葱烧腐竹的做法步骤:1
    1
    食材图
  • 葱烧腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹挤干水分切成小块
  • 葱烧腐竹的做法步骤:3
    3
    炒锅倒适量油切一半的葱放入炸香
  • 葱烧腐竹的做法步骤:4
    4
    放一两个红辣椒炸一下
  • 葱烧腐竹的做法步骤:5
    5
    放入切好的腐竹翻炒均匀
  • 葱烧腐竹的做法步骤:6
    6
    加一汤勺高汤或水焖一两分钟,如果喜欢有嚼劲的这步可以忽略
  • 葱烧腐竹的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽炒匀
  • 葱烧腐竹的做法步骤:8
    8
    加点盐炒入味
  • 葱烧腐竹的做法步骤:9
    9
    剩下的一半葱倒进去炒匀
  • 葱烧腐竹的做法步骤:10
    10
    出锅倒一点香油炒匀即可
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所属分类: 热菜 家常菜 鲁菜 午餐 晚餐

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