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酱爆五花肉 独家

by hb俗人
酱爆五花肉的做法
“五花肉酱香味十足，香而不腻，好吃到爆😊”

食材明细

主料
辅料

酱爆五花肉的做法步骤

  • 酱爆五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切小薄片
  • 酱爆五花肉的做法步骤：2
    2
    姜蒜切片，蒜苔洗净切小段，胡萝卜切斜片
  • 酱爆五花肉的做法步骤：3
    3
    锅里放入适量植物油，下入蒜苔胡萝卜翻炒至七八分熟
  • 酱爆五花肉的做法步骤：4
    4
    盛出待用
  • 酱爆五花肉的做法步骤：5
    5
    锅里放入适量植物油，放入五花肉，小火慢慢煸炒至出油，颜色变焦黄
  • 酱爆五花肉的做法步骤：6
    6
    把五花肉弄到一边，爆香姜蒜
  • 酱爆五花肉的做法步骤：7
    7
    放入两勺甜面酱翻炒出酱香味
  • 酱爆五花肉的做法步骤：8
    8
    放入两勺料酒，一勺醋，一勺糖，少量盐翻炒
  • 酱爆五花肉的做法步骤：9
    9
    放入辣椒翻炒
  • 酱爆五花肉的做法步骤：10
    10
    放入蒜苔胡萝卜翻炒均匀关火
  • 酱爆五花肉的做法步骤：11
    11
    盛盘
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所属分类： 热菜 家常菜

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