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苹果鸡翅

苹果鸡翅 的做法
(百度)苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻。

食材明细

主料
辅料

苹果鸡翅 的做法步骤

  • 苹果鸡翅 的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:2
    2
    鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:3
    3
    调入姜粉
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:4
    4
    调入料酒
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:5
    5
    苹果切滚刀块
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:7
    7
    放入苹果轻炒
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:8
    8
    调入番茄酱炒
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:9
    9
    调入生抽炒
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:10
    10
    调入蚝油炒
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:11
    11
    放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟
  • 苹果鸡翅 的做法步骤:12
    12
    大火收汁即可

小窍门

水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品

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