苹果鸡翅
苹果鸡翅 的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。 -
3调入姜粉 -
4调入料酒 -
5苹果切滚刀块 -
6炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。 -
7放入苹果轻炒 -
8调入番茄酱炒 -
9调入生抽炒 -
10调入蚝油炒 -
11放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟 -
12大火收汁即可
小窍门
水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右












