肉片炒蒜苔甜豆
肉片炒蒜苔甜豆的做法步骤
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1将材料切洗好备用,这道菜菜的泰椒下了3个,成品带点微辣,喜欢吃辣的亲,泰椒改成干辣椒会更好一些。 -
2热锅冷油,下入蒜片、泰椒圈炒出辛辣香味。 -
3下入腌制过的肉肉,翻炒至七成熟。 -
4按顺序下入蒜苔、甜豆角、翻炒均匀。 -
5调入少许盐、蠔油翻炒均匀,然后加入少许清水,盖锅盖焖煮至熟。 -
6菜菜焖熟后,开锅盖,淋入少许香油翻炒均匀出锅。
小窍门
不论甜豆角是否能生吃,做这道菜菜还是焖熟,焖入味了更好吃。






