梅花蒸饺
梅花蒸饺的做法步骤
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1和面(水和面放到一起) -
2将剁好的肉,葱,胡椒粉,香油,酱油盐放到一起和好馅(我少放了一点萝卜丝) -
3下剂子擀皮(皮擀的一定要圆。)然后打馅包 -
4将每个角对捏 -
5上面装上胡萝卜 -
6蒸锅放水蒸15分钟
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7时间到出锅啦
小窍门
面不要和软了,适中就行。饺子皮边不要擀的太薄






