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豆丹烧小青菜
豆丹烧小青菜的做法步骤
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1准备好原料。 -
2豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐，搅拌均匀备用。
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3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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4锅烧热入油，加入豆丹液煎熟成小块后，装出备用。
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5另一锅中烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入开水。
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6加入豆丹块，烧开。
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7加入小青菜，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小窍门
水一定要烧开加入豆丹，这样才能出奶白色的汤。
