蒜蓉粉丝娃娃菜 独家
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1用蒸锅烧水烫粉丝、木耳,水开后关火浸泡即可。等水开期间,剥4瓣蒜切成末,打点胡萝卜丝
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2配汤汁:3小勺味极鲜,1勺耗油,两块冰糖(白糖也可以),5-6勺白开水。
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3少于油,开火烹大蒜,炒胡萝卜丝,倒入汤汁烧开即可。
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4粉丝装盘打底,上面铺上娃娃菜,木耳。倒上烧好的汤汁。用刚才烫粉丝的蒸锅,加适量水,蒸15min即可。
小窍门
不需要加盐,味极鲜的盐度足够。

