蒜苗炒鸡蛋 独家
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜苗摘洗干净,切段儿。鸡蛋加入半勺淀粉2勺水2克盐,搅拌均匀。 -
2热锅凉油,锅热之后,倒入鸡蛋液翻炒,凝固之后盛出 -
3另起锅加入适量的油,先将蒜苗根部较粗部分放入锅中翻炒稍软之后,再放入较细部分进行翻炒 -
4都变软之后,加入鸡蛋,再撒上适量的盐翻炒即可 -
5出锅
小窍门
不要炒过火了





