茭白金针菇
茭白金针菇的做法步骤
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1准备的茭白、黑木耳、金针菇。 -
2水发黑木耳洗净切丝,茭白去壳切丝,金针菇去根洗净。 -
3茭白入沸水锅中氽烫,捞出沥水。 -
4金针菇入沸水锅中氽烫捞出沥水。 -
5锅中倒少许油,爆香姜丝、辣椒丝。 -
6下入黑木耳煸炒几下。 -
7倒入茭白和金针菇炒匀,加盐。 -
8淋入香醋。 -
9撒入香葱。 -
10淋入适量香油。 -
11装入盘中即可。

