豆腐回锅肉 首发
豆腐回锅肉的做法步骤
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1五花肉煮熟后放置一会,凉后切成片 -
2豆腐切大片备用 -
3锅中放少量菜籽油,把豆腐放锅中煎至两面金黄 -
4煎好的豆腐 -
5五花肉放锅中放一小匙盐,姜煎出油 -
6五花肉煎出油微卷,放豆瓣酱(豆瓣酱剁成沫) -
7煎2分钟,出香味后放入豆腐,轻轻翻炒几分钟 -
8放入切好的香蒜 -
9香蒜断生后放入1小匙鸡精,轻翻炒起锅









