英式司康饼
英式司康饼的做法步骤
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1高粉和泡打粉还有糖粉过筛和室温软化黄油混合用手搓均匀,充分融合 -
2加入蛋液进行混合 -
3加入牛奶混合成团,不要过度揉搓 -
4加入切碎蔓越梅干 -
5擀成圆饼厚度大概1.5厘米,切开呈现三角形 -
6每块间留间隙,因为加了泡打粉,烤制后体积会变大,表面刷全蛋液,进烤箱180度20分钟 -
7成品







