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炝炒盖菜 独家
炝炒盖菜的做法步骤
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1盖菜洗净； -
2切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段；
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3盖菜切好；
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4待油热，葱、蒜、干辣椒同时下锅；
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5炒出葱香味儿；
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6下盖菜翻炒；
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7放适量盐，快速翻炒；
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8炒熟了关火，放味精；
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9完美出锅！
