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红烧牛肉 独家
红烧牛肉的做法步骤
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1牛肉切块，用清水泡一会儿，去除肉血水！！ -
2泡好的肉块用开水焯一下，控水！
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3锅里面倒油烧热，放入葱，姜煸出香味
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4放入生抽，老抽，盐，十三香，白糖，胡椒粉，炒至肉上色
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5调料盒装大料，冲洗干净备用
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6肉炒好后，加开水，倒入电饭煲中，加葱，姜，鸡精，味精，把装大料的调料盒尽量放在锅底！选煲汤键按四十分钟文火慢慢炖烂就行啦😄
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7煲熟后，挑去葱末，只留辣椒段！
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8再倒入刚才炒肉的炒锅里面，加少量的番茄酱用大火🔥收汁！！！
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9看颜色你不是有变化啊，汁不要收的太干了，留点汁出锅！
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10撒点香菜就行啦😄
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11最后的成品图啦😄
小窍门
我只做了两个孩子的饭，所以量很小，量只供参考哦😊
