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酸菜土豆片

酸菜土豆片的做法
“酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。”

食材明细

主料
辅料

酸菜土豆片的做法步骤

  • 酸菜土豆片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酸菜土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:3
    3
    蒜切末,辣椒切碎。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:4
    4
    锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:5
    5
    放入酸菜翻炒2分钟盛出。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:6
    6
    另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:7
    7
    放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:8
    8
    加入少许白糖调味,拌均匀即可。
  • 酸菜土豆片的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

酸菜很咸,不用加盐了。
来自 美食天下 英子草23 的作品

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