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【粉丝蒸大虾】美味与营养共存
粉丝蒸大虾的做法步骤
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1准备好材料。大蒜切成蒜蓉。 -
2将鲜虾剪去虾须、虾脚，剔除虾线（直接从虾背剪开），用料酒和盐腌制一会。
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3粉丝用温水泡发。
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4蒜蓉取一半，过油，加胡椒粉、白糖、盐炒匀后盛出；与另一半蒜蓉混合。
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5将粉丝摆入盘内，放上鲜虾。
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6将蒜蓉撒到鲜虾上。
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7如果怕腥味的可以加一点蒸鱼豉油。（不放味道更鲜美）。
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8蒸锅大火烧开后，放入粉丝大虾，大火蒸5分钟。
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9趁热快吃吧。
