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红椒丝瓜
红椒丝瓜的做法步骤
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1主辅料：丝瓜、红尖椒。 -
2把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
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3把红尖椒切成圈状。
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4起锅热油，放入红尖椒煸炒。
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5然后放入丝瓜煸炒均匀。
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6炒至丝瓜稍许塌秧，加盐、味精调味。
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7加少许水煨制1--2分钟，至丝瓜熟透。
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8点几滴醋提香，即可关火。
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9出锅装盘。
