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炒白粿
炒白粿的做法步骤
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1食材洗净备用。 -
2五花肉煸炒出油。
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3将肉拔到一边，放入生姜和葱头爆香。
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4加入虾和菌菇炒至变色变软。
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5加入白粿炒匀，依次烹少许料酒、生抽。
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6加入青菜，并加盐调味。
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7炒匀即可。
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8成品。
小窍门
1、根据个人喜好，可以加不同的肉类青菜。
2、因为有虾，所以放了姜去腥。
2、因为有虾，所以放了姜去腥。
